土豆沙拉

原料

馬鈴薯: 2個, 青瓜: 很長一條的話取三分一條, 玉米: 我買的是冷藏玉米,看你喜歡多少放多少, 香腸: 3根, 培根: 3條, light cream(淡奶油): 適量, 美奶滋: 適量

步驟

1把馬鈴薯切成小顆粒狀。邊切的時候把切好的泡在水裡,若水開始變渾濁就倒掉繼續弄新的。如果不把它的澱粉去掉煮的時候會很爛。切好後,用煮麵鍋燒水,開了後加鹽,讓土豆煮的時候入點味道。大概煮個5-8分鐘後,夾一顆試一下,軟了馬上關火倒出來乘涼。

2切青瓜。切成片狀然後十字切。分成四份

3燒水,把冷藏玉米倒進去燒熱。熱後把玉米倒出來乘涼

4切香腸,切成顆粒狀。切培根。切成一小段。然後開火放平底鍋,先把培根拿去煎,不需要加油,因為培根會出油。等培根的油出了差不多就放香腸進去一起抄。熟了就關火拿出來乘涼

5開始混合材料。先放第一層。一把土豆,再放一把青瓜,一些玉米一些香腸培根。然後就放一勺美奶滋。然後第二層。重複第一層步驟。放完後也是一勺美奶滋。重複直到弄完。這樣攪拌起來味道更濃郁而且更均勻

6秘訣來了。在放第一層材料的時候,加完美奶滋後就把淡奶油倒一圈。放完最後一層後同樣也把淡奶油倒一圈。不用每層都倒,不然太濕了。而且現在這樣味道就夠了。

7做好後放冰箱冷好就可以吃拉(^∇^)

小技巧

秘訣就是淡奶油


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