榨菜: ， 雞肉: ， 澱粉少許: ， 醬油: ， 鹽: ， 干辣椒: ， 花椒: ， 蔥蒜:
1雞肉切絲或者塊狀，放入少許澱粉備用，超市買的袋裝榨菜切小塊，蔥蒜備用
2鍋內放適量油，蔥蒜，花椒，放入雞肉，炒變色
3放入切好的榨菜，再放入適量干辣椒和雞肉一起炒，放入醬油（可多些），鹽，最後倒入碗中備用
4水燒開，放入面，煮熟，把水倒掉
5倒掉水的面中放入之前做好的榨菜肉絲，攪拌均勻，完成