瘦肉: 200g， 榨菜: 一包， 鹽、生抽、姜、蒜: 適量， 香油、辣椒油、雞粉、青菜: 適量， 生粉: 適量
1瘦肉切絲用生抽生粉腌五分鐘
2鍋里放油燒熱放姜蒜爆香放入肉絲榨菜一起炒好出鍋備用
3鍋里放水燒開下麵條煮三分鐘放入青菜煮一分鐘關火
4碗里放好跳樓把麵條青菜放入碗里調勻即可