帶皮五花肉: ， 甜麵醬: ， 冰糖: ， 鹽: ， 姜:
1五花肉洗凈切塊，然後放壓力鍋里，不需要放油，放入姜2片，冰糖，鹽，甜麵醬，
2關鍋，調至肉類一檔，坐著等就行了
3等氣下去，開鍋裡面會有很多水，鍋開著再調5分鐘燒至濃稠，裝盤，灑上蔥花即可，我家人不愛吃蔥，所以我就沒灑
我比較喜歡吃芋頭，開鍋時放了芋頭，關鍋又燒了5分鐘，芋頭燒得很爛，好吃，呵呵