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原料
南瓜: 適量克, 糯米粉: 適量克, 白糖: 個人喜好克, 牛奶純牛奶: 一盒
步驟
1南瓜蒸熟,蒸熟的南瓜水份少些。加入白糖拌勻,冷卻,然後少量加入糯米粉,直至糯米粉加至不粘手即可,如圖一
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2第二步也就是整形,看你喜歡什麼樣子的形狀製作即可
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3我比較懶,左邊是包入豆沙餡兒搓圓壓扁後沾純牛奶裹上麵包粉即可,右圖也是裹入豆沙餡兒搓圓,用牙籤劃線,想吃隨時蒸熟就好,方便寶寶食用,也不用油炸健康!
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4快要結束的造型
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5這是剛炸好的一些南瓜餅
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6全部做完
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7這是右圖蒸熟的南瓜餅,我覺得很好吃呀,少油,不油膩
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8全部做完的傑作
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小技巧
我也是隨便做的,沒有什麼精準的克數,全憑感覺。主要就是糯米粉添加量,不能稀,稍微干點比較好炸,炸的過程中呢,最好用鍋鏟按壓一下,容易鼓起,很好看!