燕窩: 2普安， 冰糖適量: 適量， 純凈水: 適量
1取三片干燕窩泡純凈過濾水，水位要高出燕窩
2四小時後燕窩泡開，發頭差不多有8倍的樣子
3沖洗掉多餘的小絨毛
4此時乾淨的燕窩可以放入燉盅根據個人口味加入冰糖
5隔水燉25-30分鐘，一定要用小火哦
6燉好的燕窩一股淡淡的取蛋清香味～還可以根據自己的口味加入牛奶（我喜歡放蜂蜜或者石蜂糖）那麼開動吧！這麼一燉盅可以吃一周冰箱冷藏哦，每次分出一小碗大概三勺的樣子早空腹或晚睡前吃！