小龍蝦: 2斤， 干辣椒: 適量， 花椒: 適量， 姜: 適量， 鮮麵條: 200克， 八角: 3個， 香菜: 1小把
1說明一下:小龍蝦是在天貓超市買的，熟的
2買回來自己再加工一下，熱油里放八角，花椒，干辣椒，生薑爆香，再放熟的小龍蝦
3小龍蝦炒10分鐘，雖然是熟的，但冷凍過所以一定至少炒10分鐘，再另起一鍋煮麵條，不要用乾麵，要用現做的那種鮮面，水開後放麵條煮5分鐘
4麵條煮好後用涼水衝下，再再另起一鍋，最好是不粘鍋，放麵條墊底，然後將炒好的小龍蝦鋪再上面，龍蝦里的湯汁全部澆上去，中火燜10-15分鐘，最後撒香菜即可
5龍蝦的味道還有湯汁全部進入麵條里，味道真的超棒超棒的
1.天貓超市買的這個龍蝦味道超級好，一點都不比外面飯店裡的差，甚至好過好多店裡的 2.口味淡者直接加熱龍蝦就好了，不用再放調料，味道也夠的