原料
紅薯、麵粉、食用油:
步驟
1先把紅薯洗凈，刨掉皮備用
2把紅薯切成小切蒸熟(根據自己喜歡怎麼蒸，整塊紅薯蒸沒事)備用
3紅薯蒸熟後備用
4紅薯蒸熟後，用勺子搗成泥備用
5搗成泥後，加上麵粉攪拌均勻，再好用(糯米粉拌，這樣的話，炸起來吃吃會爽口的)我拌了麵粉炸起來吃吃有硬的
6紅薯泥加上麵粉攪拌均勻後，揉成麵糰備用
7把麵糰分小團，然後搓成像湯圓一樣團備用
8鍋中燒熱倒入食用油備用
9鍋中食用油燒熱後，倒入紅薯丸子炸，中火炸成金黃色即可
10炸成這個樣差不多了，可盛出盤中，就ok啦！
11紅薯炸丸子就ok啦！吃吃可以的
小技巧
第一次做還算成功的，味道很好，下次做的話，紅薯泥用糯米粉拌，這樣的話會更加好吃。
