蔥油: ， 茭白: ， 蔥花: ， 紅尖椒: ， 生抽: ， 老抽: ， 糖:
1茭白切滾刀塊，蔥切蔥花，紅尖椒切小段
2鍋內倒入蔥油，油稍熱後下茭白，炒勻，加入一點生抽，一點老抽，一點糖，炒勻
3下蔥花和紅尖椒段炒勻後就可以啦
如果覺得有點乾的話，可以在加入生抽老抽後，稍微加一點水。