麵粉: 200g
1麵粉裡面放點水,揉一揉,真到麵糰不太沾手為止。
2放在地上大約20分鐘,等待發覺。
3拿出麵糰,做個種形狀。
4我教你們幾個形狀。龍蝦:先搓一個短一點寬一點的橢圓形,兩頭要細一點。然後用牙籤按出龍蝦的殼。把這個橢圓形弄彎一點。搓兩個小園形和長條(細、2條)。沾在頭部。搓三個水滴,沾在尾部。完成!
5下鍋蒸十幾分鐘。就好了。
形狀一定要大。