小白菜: 4片, 胡蘿蔔: 一小根, 麵粉: 適量, 鹽: 適量
1白菜洗凈,剁碎
2把白菜碎和胡蘿蔔碎混合
3在蔬菜碎里放入鹽,攪拌讓乾乾的蔬菜在滲透壓下出一些水
4放入麵粉,繼續攪拌,上勁
5用手擠出小小的丸子
6放入熱油中炸熟
調料中只放了鹽,不喜歡別的味道,這樣能更充分的吃到蔬菜的味道,如果喜歡也可以放其他調料,儘可能不要放味精