無糖全麥麵包

原料

40度溫水: 280克, 無鹽黃油: 45克, 鹽: 5克, 甜菊糖: 4克

步驟

145克黃油

25克鹽

34克甜菊糖

4280克40度溫水

5加入全麥麵包粉110克,麵包粉325克,在麵粉上面挖個小坑,把4克酵母埋里

6麵包機選全麥麵包檔就可以啦?


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