原料

泡菜: 40g-80g（喜歡吃的可以多加點）， 嫩豆腐: 200g， 豆芽: 1大把， 娃娃菜: 100g， 午餐肉: 1/4罐 80g， 雞蛋: 1隻， 韓式辣椒醬: 兩勺， 鹽: 適量， 金針菇: 100g， 任何你喜歡煮在湯里的食材:

步驟

1娃娃菜、豆芽、金針菇洗乾淨，嫩豆腐切塊，午餐肉切片。

2準備好泡菜。我用的是清凈園小袋包裝的切件泡菜，已經很小塊，不需要再切。如果你買的是整隻大泡菜，需要用剪刀剪成小塊的。

3鍋內加清水燒開，放入所有食材，加入兩勺韓式辣椒醬，一小勺鹽，攪拌兩下後打入雞蛋。 我買的是清凈園辣椒醬，去過韓國留學的朋友說這種辣椒醬韓國人吃的蠻多的，偏甜。加入辣醬和鹽後可以嘗下湯汁，覺得淡的話可以再加。

4沸騰後改小火，煮差不多10分鐘就可以吃了。可以先盛一碗吃，剩下的繼續小火燉煮，這樣始終都是熱氣騰騰的。

小技巧

也可以加拉麵、丸子之類的，湯里加了辛拉麵的調料據說會更好吃。但因為自己要減肥，所以只加了蔬菜！！但是吃完也是大大的滿足，味道不輸韓料店。並且更健康。配合韓劇，更易下飯哦哈哈哈！