櫻桃醬? 0

原料

櫻桃: 適量， 白砂糖: 克， 檸檬汁: 幾滴， 冰糖: 適量

步驟

1櫻桃洗凈

2櫻桃去核 加白砂糖 攪拌均勻 放置一小時 待桃膠出來

3一小時後 鍋里加櫻桃和冰糖 大火燒開冰糖和櫻桃攪拌均勻

4不停翻炒 把冰糖和櫻桃攪拌均勻 可放幾滴檸檬汁

5小火熬制30-40分鐘 中途要多次攪拌 防止糊鍋

6最後盛出 放涼冰箱內冷藏保存

小技巧

吃時用乾淨不沾水的勺盛取

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