赤小豆: ， 鐵棍山藥: ， 紅糖:
1將泡好的赤小豆放入半鍋水中大火至水開後轉小火煮40~60分鐘（依個人喜好，我喜歡爛一點的）
2另起一鍋水，將切塊或切片的山藥煮熟撈起
3關火前放適當紅糖，把山藥放入即可