雞蛋: 6個(視情況而定), 麵粉: 小碗半碗面(視情況而定), 蔥花: 切小塊兒, 花生油:
1先將雞蛋打好,再放麵粉,並攪拌均勻。
2放入少量油,待油稍熱再將攪拌好的材料下鍋,幾分鐘後香噴噴的雞蛋小餅就出鍋了。
3色、香、味俱全。