冷凍魷魚須: 五隻， 生薑: 一大塊， 料酒: 30ml， 豆瓣醬: 20ml， 蒜蓉辣醬（蠶豆醬）: 10ml， 鹽: 適量， 辣椒粉: 適量， 孜然粉: 適量， 白醋: 10ml
1魷魚洗凈
2鍋里放入適量冷水和生薑料酒魷魚（整隻），焯水！
3取出魷魚洗凈後切開
4鍋里加入適量食用油，然後倒入洗凈的魷魚，炒制出水，加入豆瓣醬蒜蓉辣醬（蠶豆醬）白醋辣椒粉孜然粉，翻炒均勻後出鍋