玉米面400克: ， 麵粉200克: ， 開水310克: ， 添加物不超過80克:
1玉米面跟麵粉混合
2慢慢加入開水攪散，可以加點胡蘿蔔，青菜，榨菜，紅棗，果乾，堅果之類，
3揉成光滑的麵糰
4電餅鐺預熱可以刷一層薄油，麵糰分小餅入鍋
5翻面，煎熟就好了
6樸實無華的玉米面貼餅，就要這種樸素的味道
7我覺得很好吃，記錄一下粉與水的比例，以後常做
可以捏成窩頭鍋里蒸15分鐘左右