原料

中翅: ， 可樂: ， 蔥姜: ， 八角桂皮:

步驟

1清水煮沸，洗好的雞翅倒入汆一下，去血水，撈出瀝干。

2起油鍋，放入姜蒜爆香一下後放入雞翅煎到兩面金黃

3加生抽少許，八角一個，桂皮一塊，蒜末，倒入可樂。大火燒開後轉小火直到收汁即可

4出鍋裝盆啦

小技巧

1，可樂能蓋住雞翅的量即可 2，因為有生抽了，所以基本上不用鹽了，口感重的童鞋可以適量加點鹽 3，糖分可樂里有了，不用另外加