五花肉（打成肉沫）: 半斤， 西紅柿（去皮切粒）: 2個， 洋蔥（去皮切粒）: 1個， 大蒜: 2瓣， 黑胡椒: 1勺， 番茄醬: 適量， 蚝油: 適量， 醬油: 適量， 調和油: 適量
1熱鍋燒油，用蒜爆香，倒入肉沫，炒至半熟
2加入番茄粒、洋蔥粒翻炒至肉沫初步散開
3加入適量番茄醬，以紅色覆蓋肉沫為準，再加入蚝油、醬油適量，小火燜5分鐘
4加入3勺黑椒粉，大火收汁，出爐