牛肉（牛後腿）: 500克， 蒜: 1瓣， 洋蔥: 150克， 花生油: 50毫升， 沙爹醬: 40克， 去皮番茄: 250克， 醬油: 100毫升， 雞湯（可選）: 100毫升， 玉米澱粉: 1茶匙， 胡椒: 適量
1蒜瓣和洋蔥去皮，在KRUPS廚房機器人中放入切碎器，將蒜瓣和洋蔥放入攪拌杯，11檔攪拌10秒。
2取下切碎器，使用攪拌器。加入油，啟動慢燉程序P1,130℃烹飪5分鐘。將牛肉切成細條。
3完成後，加入牛肉、沙爹醬、番茄、醬油和用雞湯勾芡的玉米澱粉，最後用胡椒調味。啟動慢燉程序P2, 95℃烹飪55分鐘。
4完成後，可搭配米飯享用！
如果喜歡更辣一些的，可以多加些沙爹醬哦！