葡式蛋撻

原料

雞蛋黃: 3隻, 糖粉: 24g, 牛奶: 75g, 淡奶油: 150g, 煉奶: 一小勺, 蛋撻皮: 適量

步驟

1準備材料

2把牛奶+淡奶+糖粉攪拌均勻

3把蛋黃加進去,千萬別打發,輕輕攪拌

4將攪拌好的蛋液倒入蛋撻皮中,7成滿即可。

5上下層220度,烤15-20分鐘

6完成。


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