江西米粉: 適量， 新亞牛排: 1塊， 空心菜: 適量， 老抽 生抽: 適量， 糖 鹽: 適量
1米粉提前用水浸泡 然後煮熟 放涼水沖洗一下待用
2新亞牛排切成牛柳
3平底鍋放油燒熱煸炒蒜末出香味 倒入牛柳繼續煸炒，
4放入待用的米粉翻炒 加生抽 老抽 糖 鹽 翻炒入味 加入空心菜翻炒斷生 即可
5出鍋裝盤享用