五花肉: ， 大米: ， 江米: ， 胡蘿蔔: ， 土豆乾香菇: ， 青豆: ， 玉米粒:
1把大米和江米5比1冷水泡20分鐘。干香菇泡水1小時
2把胡蘿蔔，土豆，五花肉，香菇切丁
3放油，蔥花爆鍋，放五花肉煸黃，放香菇丁，胡蘿蔔丁，土豆丁，放老抽放入泡香菇的水，開鍋後放鹽