松茸菌: ， 瘦肉: ， 老鴨: ， 薑片:
1把材料準備好 瘦肉切成方形
2燒開半鍋水，放入鴨肉和瘦肉，待水重新燒開，繼續煮2分鐘後，撈起瀝干.
3倒入大半鍋水，加入薑片燒開後，放入松茸菌、瘦肉和鴨肉.
4待湯汁再次燒開後，調至小火煲1.5～2小時.
5最後按個人口味加入適量鹽調味即可.