原料

蘋果、牛奶、煉乳、糖、鹽、油、水、麵粉。

步驟

1、蘋果用料理機打成泥，麵粉加水、油、牛奶、糖、鹽攪拌成稀糊裝。 2、小丸子鍋架在煤氣上開中小火，每個口裡放一勺麵糊，凝固一點後再每個口加一勺蘋果泥，再加一勺麵糊。一邊烤一邊不停轉動每個丸子，直到表面金黃就可出鍋。 3、烤好的蘋果丸子裝在盤子裡，撒上煉乳。