熱乾麵: 一碗份， 芝麻醬: 兩大勺， 醬油: 根據個人口味， 醋: 根據個人口味， 鹽: 適量， 榨菜: 適量， 大蒜: 少量， 香蔥: 少量
1取芝麻醬到碗中，加入食用油，調拌到舀起可連續流下的狀態。
2蒜切成末，加入冷開水浸泡，做成蒜水。
3榨菜切成丁。
4鍋中燒開水，將麵條放入開水中稍微燙過，時間不宜太長否則無法拌醬料。
5撈出麵條放入碗中，加鹽，醬油，醋，然後將芝麻醬放在麵條上，最後加入榨菜丁，還可以根據個人選擇加辣椒油，最後面上撒蔥花。
6用筷子拌面。完成。
過程中沒有拍照，見諒。這是我的第一個菜譜，繼續加油，做個美廚娘。