番茄: 2個， 菠菜: 4-5顆， 火腿: 一根， 瘦肉: 半斤
1番茄切片，不要太薄，太薄下鍋容易爛掉。
2菠菜洗凈，切成兩段，不切的話太長。
3火腿腸切片，火腿腸儘量不要放得太多，不然可能會影響口味。
4瘦肉洗凈切成一條一條的，然後看肉的分量加一小勺芡粉拌勻。
5鍋里加大概兩碗水，切幾片姜放水裡，開火吧水燒開後加剛剛切好的肉條進去，大概煮3-4分鐘肉條熟了後依次加番茄、火腿、菠菜入鍋，然後大火燒開一分鐘，最後關火放鹽、味精入味。 好啦！這道懶人三鮮湯就做好了，簡單又營養，特別適合老人小孩子。趕緊買菜做去吧！