原料
步驟
1切芒果,切成丁狀備用
2把一半的芒果丁打成芒果泥。另一半用以裝飾
3在奶油中加入煉乳先慢速打發,然後轉快速打發至濃稠狀,轉慢速打片刻即可
4在奶油中加入芒果泥。(用冰水接在外面防止天熱奶油化了)
5均勻攪拌至淡淡的奶黃色
6裝入到裱花袋擠到容器中,表面擺放上新鮮芒果丁,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍4-5小時,飲用前提前一小時取出放入冷藏
小技巧
1.切芒果的時候,不規整的芒果丁可用於製作芒果泥 2.選擇芒果的時候應該選用較為成熟的,軟軟的芒果。 3.此菜譜可以製作圖片大小的5杯量。
1切芒果,切成丁狀備用
2把一半的芒果丁打成芒果泥。另一半用以裝飾
3在奶油中加入煉乳先慢速打發,然後轉快速打發至濃稠狀,轉慢速打片刻即可
4在奶油中加入芒果泥。(用冰水接在外面防止天熱奶油化了)
5均勻攪拌至淡淡的奶黃色
6裝入到裱花袋擠到容器中,表面擺放上新鮮芒果丁,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍4-5小時,飲用前提前一小時取出放入冷藏
1.切芒果的時候,不規整的芒果丁可用於製作芒果泥 2.選擇芒果的時候應該選用較為成熟的,軟軟的芒果。 3.此菜譜可以製作圖片大小的5杯量。