花菜: 適量， 豬肉: 適量， 大蒜沫: 適量， 大蒜葉: 適量， 生抽: 適量， 醬油: 少許， 耗油: 少許
1花菜切好，開水抄一下，撈出備用
2肉，大蒜，蒜葉切好
3熱火熱油，肉炒至變色，加入大蒜沫。
4加入花菜翻炒，適量生抽，鹽
5少許醬油調色，耗油提鮮，出鍋轉盤