原料

土豆2個: 個， 麵粉適量（我沒有稱，）: ， 香蔥10棵:

步驟

1土豆和這樣的擦子。

2用圖上的擦子擦好土豆。

3兩個土豆我放了這麼多麵粉（看放幾個土豆，可以慢慢加麵粉感覺每個土豆條上豆裹上麵粉就可以了）

4攪拌土豆和麵粉，感覺每個土豆條上豆裹上麵粉就可以了。

5攪拌好的土豆和面倒在蒸鍋里。

6蒸好以後倒在容器里用筷子攪散。

7用香蔥，韭菜或者蒜苗炒，按自己喜歡什麼就用什炒。