原料

麵條: ， 火腿: ， 西紅柿: ， 青菜: ， 大蒜: ， 青椒: ， 生抽: ， 鹽: ， 蚝油: 可放可不放

步驟

1麵條，青菜下鍋煮熟，放些油和鹽。麵條和青菜煮熟後撈出用碟子盛出。

2大蒜，西紅柿，青椒都剁碎，熱油翻炒熟，放入生抽，蚝油，鹽炒，加入小碗生水（做拌面的汁）待水沸騰後即可。

3把炒好的火腿西紅柿青椒倒入麵條上，伴好即可食用。