雞蛋: 1隻， 核桃: 3顆， 球生菜: 適量， 荷蘭豆: 適量， 黃瓜: 適量， 番茄: 適量， 火龍果: 適量
1雞蛋煮熟 切塊待用
2所有蔬菜洗凈 切塊待用
3荷蘭豆入水汆燙待用
4按照個人喜好進行擺盤即可
1.蔬菜種類可根據個人喜好進行替換 2.雞蛋煮熟後在冷水中剝殼更輕鬆（可讓蛋白更完整不粘殼）