山藥糕

原料

鐵棍山藥: 兩根約400克, 煉乳: 20克, 植物油: 少許, 椰蓉: 少許

步驟

1山藥削皮,蒸15分鐘

2出鍋晾溫,用擀麵杖搗碎

3加少許植物油,防粘最多20克

4加入煉乳,拌勻

5用月餅膜塑形

6撒一把椰蓉,可以直接吃啦


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