原料
雞翅: 10個， 雞蛋: 1個， 麵粉: 2勺， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 適量
步驟
1每個雞翅用刀劃幾刀。
2放入盆中，加入適量料酒，鹽，白糖。用手捏均勻，腌制30分鐘。
3另拿一盆，放入1個雞蛋，打散，放入2勺麵粉。攪拌均勻！
4待雞翅腌制好後，裹上麵粉，鍋里倒油，升溫後放入雞翅，先用大火炸，待成型後轉中小火炸，直至炸熟為止！
小技巧
炸的時候一定要先大火再中小火！
雞翅: 10個， 雞蛋: 1個， 麵粉: 2勺， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 適量
1每個雞翅用刀劃幾刀。
2放入盆中，加入適量料酒，鹽，白糖。用手捏均勻，腌制30分鐘。
3另拿一盆，放入1個雞蛋，打散，放入2勺麵粉。攪拌均勻！
4待雞翅腌制好後，裹上麵粉，鍋里倒油，升溫後放入雞翅，先用大火炸，待成型後轉中小火炸，直至炸熟為止！
炸的時候一定要先大火再中小火！
