胡蘿蔔: 一隻， 蓮藕: 一隻， 雞蛋: 兩個， 糯米粉: 適量， 牛奶: 適量， 鹽、糖、雞精: 適量， 小蔥: 適量
1首先把胡蘿蔔，蓮藕刨成絲，小蔥切碎
2加入雞蛋，糯米粉，牛奶，鹽，糖，雞精攪拌均勻，牛奶要一點一點加，攪拌成這樣就差不多了
3放電餅鐺里，用筷子或是勺子弄平，煎到下面變成金黃色了反面，繼續煎另一面金黃色，盛出就可以了
4開吃咯