無油版蒜香雞翅

原料

雞翅: 一斤, 魔廚高湯: 一小勺, 蒜: 半頭

步驟

1把雞翅洗凈放到盆里,把蒜切成薄片,和魔廚高湯調料一起放到雞翅里攪拌。

2雞翅腌制四個小時以上,每隔一個小時攪拌一下,讓蒜味和調料味充分進入到雞翅里。

3把腌好的雞翅,正面向下鋪到平底鍋里,不用放油,煎到微微出油時翻面,然後兩面交替煎直到雞翅表面焦黃就可以啦。

小技巧

如果著急吃,可以在雞翅上面用小刀破兩個口子,這樣差不多一個多小時就可以煎了。


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