原料

小油菜100克，香菇兩朵，豆腐200克，生抽1小匙，鹽適量

步驟

1、把豆腐切小塊，放鍋中煎至兩面金黃，盛出。 2、鍋中剩餘的油把香菇塊炒香，放入小油菜炒勻，加入豆腐、生抽、鹽調味即可。

小技巧

適當的煮一會豆腐會很好吃的。