蘋果小餅

原料

蘋果: 4個, 矩形千層酥皮: 1張, 杏果果醬: 100克, 葡萄乾: 適量, 肉桂: 適量, 白糖: 適量

步驟

1將蘋果去皮去核,千層酥皮展開、四分為小矩形片。將蘋果放於矩形片中央,在空隙內填入果醬與少許葡萄乾。

2撒上肉桂粉與白糖(可不加),將酥皮片捲成餅狀並封口,輕微按壓使蘋果完全封閉於內部。在小餅表面刷上牛奶以便上色。

3將混合槳從內鍋移除。

4將防油紙鋪於內鍋底部,放入小餅,關閉容器蓋,將恆溫器刻度設置到位置3,按下底部加熱元件按鈕並按下 on/off 按鈕。

5烹煮30分鐘至色澤焦黃即可


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