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原料
胡蘿蔔: 適量, 青瓜: 適量, 火腿腸: 適量, 臘腸: 適量, 干魷魚: 一個, 洋蔥: 適量, 紅辣椒: 適量, 黃油: 適量
步驟
1準備好所有材料
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2把所有材料切絲
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3胡蘿蔔絲用開水焯一下
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4鍋中加入適量的黃油軟化,加入胡蘿蔔絲、青瓜絲、洋蔥絲、紅辣椒絲翻炒均勻爆香。
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5把它們裝盤備用
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6鍋中加入適量的黃油軟化,加入臘腸絲、干魷魚絲、火腿腸絲翻炒均勻爆香。
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7把所有材料倒入混合均勻,加入適量的鹽、白糖翻炒均勻即可,調味即可。
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8真的好香哦?!
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小技巧
干魷魚要提早浸泡軟,也可以不加的。