原料

巧克力: 200克， 鮮奶油: 100克， 雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 1tsp， 糖粉: 適量

步驟

1稀奶油加熱後倒入掰碎的巧克力中。

2雞蛋攪勻。

3巧克力奶油溶液混合均勻。

4加入雞蛋液並攪拌均勻。

5低筋粉過篩倒入巧克力溶液並混合均勻。

6導入模具中，震出氣泡。

7170度烤20分鐘左右，牙籤不沾即可，根據分量不同和自家烤箱調整。出路後冷卻撒上糖粉即可。