雞蛋: 1, 酒釀: 70g, 湯圓: 70g, 冰糖,桂花: 適量
1準備材料,其實不用精確到g,我燒兩碗,半碗湯圓,半碗酒釀就好了
2加入清水燒開小湯圓
3調小火,加入打散的蛋花
4均勻倒入用燒劃開,關火。加入適量冰糖,桂花。
5正好兩碗的量