原料

玉米粉: 適量， 瘦肉: 一小塊， 蘑菇: 4個， 茭白: 1個， 胡蘿蔔?: 1個， 小腸: 兩小段， 筍乾: 一小把， 土豆?: 1個， 豆腐乾: 四五片， 小青菜: 四五株

步驟

1把所有的食材切丁

2蘑菇，茭白，胡蘿蔔

3瘦肉

4豆腐乾切丁

5所有食材準備好後，開火，鍋里倒油，把食材放進鍋里炒。不易熟的先放。放鹽，料酒，雞精，醬油調味。 翻炒一會倒入開水，食材快熟透了，取適量玉米粉加水調和，然後倒入鍋里，鍋里要不停攪拌以免粘鍋。再關火之前再嘗一下，味道不夠的趕緊再調味一下，就可以出鍋啦⁽⁽ଘ?ଓ⁾⁾