銀耳: 一朵， 牛奶: 約200ml， 木瓜: 適量
1銀耳去黃蒂，撕成小瓣，浸泡一夜
2將銀耳放入電飯煲中，加水沒過食材，按煮粥鍵
3銀耳煮成後，倒入牛奶，待鍋中再次沸騰(約10分鐘)，即可
4牛奶銀耳裝入碗中，放入木瓜
1.銀耳撕成小瓣的時候用心點，撕得好不好對口感影響很大的。——來自一個經常煮銀耳吃的人的忠告。 2.如果不是鮮奶而是盒裝牛奶的話，牛奶其實可以不煮的，看個人喜好。 3.煮完可放入冰箱，隔天一樣好吃。