原料

蒜蓉: ， 食用油+鹽+雞精: ， 南瓜藤:

步驟

1首先將南瓜藤剔除葉子，只留下南瓜藤洗乾淨。

2然後將南瓜藤對摺，撕開去除表皮，（那層絨毛必須剔除掉）否則影響口感哦！

3倒食用油，放入蒜蓉，大火爆炒加鹽、雞精調味。

4夏日不可多得美食，配上粥吃，有脆嫩爽口！

小技巧

這道菜肴其實很簡單，就是摘菜要有耐心哦。