漿果果醬(時令:草莓君和桑葚君)

原料

新鮮草莓: 500g, 檸檬: 半個, 冰糖: 一把, 白砂糖: 水果重量的四分之一

步驟

1新鮮草莓

2採摘桑葚

3用糖抹上,腌制24小時。

4熬制。不停攪拌,去掉浮沫。

5半個檸檬擠汁,按自己口味調節酸甜度。粘稠時拔插頭。

6趁熱裝瓶,倒立。原因參考物理課本。

7請儘快食用,一般是兩周內吃完。我們一般兩天搞定一瓶!

8Yummy!


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