水: ， 米: ， 豬油渣: ， 花菜: ， 臘肉:
1花菜乾泡軟（約一小時左右）
2準備好以下原料（雞蛋是用來做茶碗蒸的，紅色的就是茶碗咯）
3出場的順序是這樣的（水、米、豬油渣、花菜、臘肉別弄錯了）
4在不鏽鋼蒸鍋里蒸25分鐘，就可以啦，簡單好吃
1.在米里挖個洞放上豬油渣，再壓上花菜和臘肉 2.大火燒開水，小火蒸