雞蛋: 一隻， 面: 適量， 西紅柿: 一隻， 油: 適量， 鹽: 適量
1鍋里放油，熱後把切好的西紅柿放進鍋里翻炒，直到炒成西紅柿醬的狀態，放少許鹽出鍋
2鍋入水，水開後打入雞蛋，煮熟後出鍋，一個荷包蛋就完成了
3面煮熟撈出，把炒好帶湯的西紅柿倒在上面，再放上荷包蛋就大功告成啦