水: 50， 酵母: 1， 糖: 10， 中粉: 100， 芝麻粉: 5， 竹炭粉: ， 餡: ， 芝麻粉: 25， 黑芝麻: 15， 糖: 15， 豬油: 15， 紅棗: 15， 蔓越莓: 10， 食用金粉:
1中粉，芝麻粉，一點點竹炭粉。酵母水
2成團
3鬆弛5-10分鐘，排氣，分割，9個
4餡混一起，成團，分10克，9個
5包餡
6發到1.5倍大
7冷水上鍋，蒸15分鐘，燜5分鐘
8成品
9成品
10成品
11內餡