原料
低筋麵粉: 230克， 雞蛋: 2個， 紅糖: 40克， 白糖: 25克， 泡打粉: 5克， 鹽: 2克， 堅果碎: 70克， 紅棗（切碎）: 50克
步驟
1堅果碎70g（我用的是核桃和榛子） 紅棗50g切碎
2泡打粉 5g 鹽 2g 紅糖 40g 白糖 25g （可以根據自己的口味加糖 不喜歡甜的可以不放糖 像我比較喜歡吃甜食 就覺得這些的量過於少了）
3雞蛋➕糖➕鹽 混合
4充分攪拌均勻
5低筋麵粉與泡打粉混合好後篩入雞蛋混合液中
6將麵粉與液體混合好後倒入堅果碎和大棗 繼續混合成一個麵糰
7將麵糰壓緊成為一個厚度約為2cm的長方形 放入預熱好的烤箱裡 150℃ 30mins
8將烤好的麵糰切成1~2cm的薄片直接平鋪在烤架上 再用150℃繼續烤10mins
9烤好以後放涼就好啦！
